Au Jardin Bio

22 juin 2020

Les conseils de Guillemette !

 

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Edito juin 2020.

 

Sortie du confinement...

Hello

Jardin de rue a survécu au confinement

Copains copines sont venus pour veiller au plantes..

Qu'avons nous aujourd'hui dans les bacs?

Une multitude de variétés au mètre carré...

Le bac aromatique abrite beaucoup de larves de coccinelles 

Attention !!!! Protégez les elles ne ressemblent pas du tout à leur version adulte

Regardez la photo 

La sauge est magnifique et elle en a plein sous ses feuilles.

C'est très instructif. Allez les voir.

Les patates sont presque cuites!!!

Sans blague, elles ont fleuri et fructifié..

Attention danger ne pas manger les fruits des patates c'est toxique ne pas les confondre avec des tomates pas mûres, ceci dit les tomates pas mûres sont aussi toxiques , même famille, même gènes....même tares.

Comme nous n'avons pas l'intention de stocker les patates, on pourrait s'organiser pour une soirée ramassage dégustation car elles sont prêtes pour cela.

Chacun reconnaîtra sa chacune.

Les plants de tomates sont magnifiques, Martine est passé par là, venez voir les variétés anciennes, en fleurs,  ainsi que les poireaux de JP qui vont attirer les abeilles. ( un poireau en fleur ne se mange pas, il prépare ses graines)

Les haricots pointent leurs cotylédons près des patates, attention à ne pas les blesser.

Il y a aussi quelques curbitacés.

Nous avons eu une bonne récolte de petits pois.

Il y a eu des framboises des cerises.

La greffe de cerisier sur le merisier à bien pris cette année bravo Jean Pierre.

Et on a parlé de Notre jardin dans un article des "4 saisons",revue de jardinage

à laquelle je me suis abonnée il y a quarante ans et qui a des milliers de lecteurs.

Le temps passe vite, les passions restent.

Nous voulons les transmettre.

Bon été Et bon vent aux farandoles d'objets suspendus .....

Guillemette Marrannes.

 

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06 mars 2020

les conseils de Guillemette !

Mars 2020

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Soleil de Mars, promesse au jardin.

 

Les giboulées de ces dernières semaines ne nous facilitent pas la tâche.

Et si vous allez au jardin de rue faites bien attention car le terrain est très glissant.

Prenez un bâton pour appui, il y en a près du container à eau.

Ceci dit nous avons planté quelques patates et maintenant on vous refile la patate🙊

Car je repars vers les autres jardins..

Premièrement je vous énumère ci dessous les emplacements vides pour vos patates.les emplacements sont numérotés avec le nom de la variété, Et quand vous allez planter mettez aussi une étiquette avec votre nom.

Soyez attentifs aux plantations des autres.

 

Emplacement numéro 1: reste 1 place pour la  Rudolph

".                                   ".  5.   ".    " 1 place à gauche Pour lovely pom.

                                  12.         Libre au choix

                                         13.         Libre Pour 2 plants de blue Belle

                                          14.        Libre au choix

                                           17.        Libre Pour 2 Fleurs bleues.

                                           18.       Libre au choix

Je vous conseille de semer des graines de lin contre le doryphore en même temps.

Et de mettre les patates en terre soit le 10 ou le 19 Et 20 Mars période la plus propice.

Vous trouverez des graines de lin au magasin bio Et terroir en bas Intermarché rayon graines comestibles n'hesitez pas à en mettre ailleurs , cette fleur est rustique elle se ressème seule facilement.

Nous avons semé des pois, dès fèves au poids des tuteurs.

 

Le 25 avril aura lieu le troc au plantes de la rue, préparez des plants nous ferons à l'occasion une cagnotte pour l'achat d'un ballot de foin pour pailler nos plantations.

Je vous incite à semer quelques graines de capucines ou ipomées les 13 Et 14 Mars afin de les planter au pied des tuteurs du monticule lors de cette journée.

 

Près des buttes vous apercevrez le cerisier nouvellement greffé par Jean pierre,

Merci JP👏👏

Il y a aussi deux espaces de framboisiers, Et tout le long du grillage plein arbustes à fruit à fleurs.  Merci Martine 👏👏👏👏 Et des bulbes de Claudine 👏👏👏

 

Si vous regardez de près l'intérieur des bacs vous vous apercevrez que beaucoup de graines ont germé spontanément, c'est ainsi en permaculture, comme on ne retourne pas la terre on bénéficie de semences gratuites.

Nous voyons donc apparaître aujourd'hui un plant de patate par ci par là qui sort spontanément, ou des oignons.

Vous remarquerez aussi que les plantes restées tout l'hiver ont survécu , tels des radis qui vont fleurir dans leur deuxième année et nous donner des graines.

Ou les blettes, ces graines se ressèmeront si on les laisse libre sur pied.

Vous pourrez voir l'ail sorti de son enveloppe , Et les bulbes d'oignons bien formés déjà.

Et surtout les magnifiques Soucis jaune d'or qui sans soucis ont survécu au froid, et aux grêlons.

C'est aussi ce que je vous souhaite: un printemps sans soucis pour les jardiniers que vous êtes et qui voient arriver les beaux jours.

 

Guillemette Marrannes.

 

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19 février 2020

Démarrage de l'opération PATATES !

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Distribution de patates pour les jardiniers de la rue MILLET pour les volontaires.

Je passe chez vous d'ici vendredi, Si vous n'êtes pas là je mets dans la boite aux lettres.🥔🥔🥔 sinon venez les chercher au 1 rue Millet.

À mettre à germer le 21 février jour tubercule, Et que vous planterez dans le MONTICULE  A PATATES du jardin de rue. À planter soit du 1 au 3 Mars, soit le 19 Et 20 Mars. mettre une étiquette votre nom Et le nom de votre patate et la date.

 

Qui veut une patate?🥔

Une patate qui ne fait pas mal,

Une grenade inoffensive,

Une truffe blanche,

Une Grenaille vierge,

Une rate claire,

Mais encore?

Les noms de la pomme de terre sont liés à des patronymes, à des végétaux, à des origines géographiques, à des appellations culinaires ou des variétés.

Mais de son origine amérindienne 🌎on la nomme PAPA

Si vous êtes allés en Amériques du Sud, vous avez du déguster la merveilleuse tortilla de huevos con papas, croustillante omelette œufs/pomme de terre.

Personnellement je préfère ce déterminant plutôt que celui de Colombie qui appelle Notre bon tubercule CACA ( ??) non merci pas pour moi je prendrais du riz svp, n'insistez pas.😅🤢

En Wallonie 🇧🇪on sait qu'ils s'amusent parfois,  l'endive se nomme  CHICON,

" très bons tes CHICONS à la béchamel " j'en reprendrais bien un peu, cela se rapproche de la Colombie Si l'on y songe, CHI-CON.😚

Mais en Wallonie la pomme de terre apparaît sous le nom de CANADA, il y a beaucoup de neige aussi en Belgique, en fait c'est une réduction de TOPINAMBOUR du CANADA.

On sait que les Belges sont les rois de la frite, 🍟qu'ils préparent avec de la graisse de bœuf et du saindoux...les meilleures frites du monde.👌

À Pékin 🇨🇳c'est une FÈVE de TERRE , les chinois ne l'on connue que très tard.

Bref Si on vous traite de reine des patates, 👑c'est un compliment...absolument!

Avec les noms aristocratiques que je vous ai cités le mois dernier, dans votre cuisine la pomme de terre garde son rang, Si vous la préparez Dauphine, Duchesse, Anna ( bien gratinée) en Robe des Champs👗 ( très élégante), ou Soufflée🦋 ( très légère) .

Sachez que les variétés de couleur font les moins grossir, Et froides de même.

 

À faire germer soit dans une boîte à oeuf, soit dans un petit pot avec de la terre, cela l'avancera bien, toujours les germes vers le haut, et à la lumière Mais à  10 degrés environ pour avoir des germes bien trapus et non longs et fins.

Planter à trente centimètres de sa voisine et dix centimètres de profondeur.

La suite au prochain numéro 🌱🌱

Bonnes plantations.

Guillemette Marrannes.

 

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03 janvier 2020

Ayons la patate !

Cette année ayons tous la PATATE 🥔🥔🥔🌱🌸

Nos vœux pour tous cette année 

Ayez la PATATE!!!

Grande opération de la patate fleurie!

Cette année je ne serai pas patatraque, Et je déclinerai la potato dans toute ses couleurs,Et dans ses deux sexes, qu'elle se nomme Juliette , Amandine, Charlotte,Agata,Laurette,Dalida, jeannette, Bernadette,Monalisa...ou...Carolus, Caesar, Rudolph, ( Pour le mâle il y en a moins Mais ne sont ils pas prestigieux? Le contrepoids est donc fait)

Simples paysannes ou aristocrate, Aliénor , Pompadour, Rose de France 🇫🇷,parvenue  Princesse Amandine, Altesse 👸,qu'elle porte le rouge de Désirée, le violet de Vitelotte, le jaune de Gentiane, le scintillant de Riviera pour vous en faire un collier (?) le sautillant de Samba, lorsqu'elle danse avec la Miss Blush à la robe 👗 colorée, ou qu'elle pétille Étincelle,...

Qu'elle soit combative Bergerac, Cheyenne ,Manitou,

Ou votre Chérie, bien rouge qui perd sa couleur lorsqu'on la consomme... ,cela fait réfléchir...

La Reine de la Frite emporte souvent pas le pompon mais la 👑 

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patate douce

 

 

 

 

 

 

 

 

 

N'oublions pas la PATATE DOUCE qui a une si jolie fleur !

J'en passe et des meilleures, des variétés anciennes rustiques imbattables, très résistantes..

Choisir sa variété suivant sa position géographique me semble le plus simple.

Et ne pas se marier avec la première patate venue en tête de rayon....

Cette année 2020 au jardin de la rue Millet nous aurons la PATATE !!!

Dans le prochain bulletin nous vous décrirons la démarche à suivre pour participer à notre opération la PATATE FLEURIE .

Bonne PATATE fleurie 2020 à tous.

Guillemette.

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09 novembre 2019

cet été les ALTISES ont dévoré mes choux !

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ce sont ces petites bêtes noires qui ont dévoré mes choux cet été ! à peine quelques millimètres. Elles se nourrissent des feuilles de certaines plantes, y faisant de petits trous ronds ou en grignotant seulement la surface. Elles préfèrent la plupart du temps les jeunes pousses, les feuilles tendres de tous les choux et de tous les crucifères comme les radis et la roquette .

elles savent  voler sur plusieurs centaines de mètres et leurs pattes arrières sont bien développées pour leur permettre de sauter, c’est pourquoi elles sont souvent nommées “puces de jardin”. 

Les altises aiment les environnements chauds et secsc'est pourquoi elles sont présentes les étés secs et chauds !( comme cet été)

comme elles détestent l'humidité , il faut arroser pour les limiter !

il est recommandé de biner pour éliminer les oeufs !

de pulvériser  de purins d’absinthe, de tanaisie, ou de décoction d’ail.

sinon, les rouges gorges, les crapauds, les carabes et les coccinelles adorent leurs larves !

et mes choux ont refait de belles feuilles , une fois que les altises ont disparu !

 MARTINE

 

 

 

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ça papillonne dans les jardins !

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le TABAC d'ESPAGNE butinent fréquemment les ronces, les chardons et les eupatoires chanvrines !

 Les femelles pondent leurs œufs isolément sur l'écorce d'arbres situés près d'un lieu où les violettes poussent en abondance !

IMG_0274_paon du jour_diffuse_10x15 chenille de Paon du jour à terme, gros plan

le PAON du JOUR doit son nom à ses ailes qui ressemblent aux ailes du Paon !

il affectionne le Buddleja et pond ses oeufs sur les feuilles d'ortie !

c'est une espece menacée par les insecticides et les herbicides !

 

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le GRAND NACRE  vole en une génération, entre juin et août !

Il hiverne au stade de jeune chenille, au pied de sa plante hôte, cachée par la rosette de feuilles.

Les plantes hôtes sont principalement des violettes .

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06 novembre 2019

les insectes de nos jardins

le VULCAIN photo de Vincent Soulignac              le MACHAON photo de Christian Chalmé                                                                                                                                                   

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 le VULCAIN est un papillon migrateur qui migre en Afrique du Nord à la fin de l'automne et revient chez nous au printemps

il affectionne principalement les Orties !

 

le MACHAON est l'un des plus grands papillons de notre région , il affectionne le Fenoul, la Carotte ou le Céleri !

 

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27 octobre 2019

Laissons fleurir nos légumes, les insectes adorent !

UN PROJET INITIE PAR GUILLEMETTE !

Nous la connaissons "jardinière" mais la poésie est son domaine 

 

" Fleurissez plantes potagères

Ravissez nos yeux admiratifs de vos couleurs et de vos atours séduisants!

Parapluies blancs des carottes et des persils ou coriandres.

Calices roses ou bleus au nez jaune des pommes de terre.

Boules parmes de poireaux déchapeautés et oignons courbant leur tête fleurie. 

Hampes de poirées rouges, vertes, orangées.

Cristal mauve de chicorées.

Jaune béant de potiron.

Guirlandes de tomates chevelues affolées.

Œil persan blanc et noir des fèves rigides.

Bouquet violet des ciboulettes.

Lèvres roses de haricots frileux.

Étoiles d'or de choux kale.

Etoile blanche de chou-fleur,

Et Dentelle de cerfeuil épanoui.

 

On peut penser que la jardinière, ici , a goûté le pavot ce soir, et vous direz qu'elle voit peut-être aussi, des éléphants roses dans les fraises…

Peux m'importe, ceci n'est qu'une incitation à laisser vivre leur vie de potagères jusqu'au bout.

Mesdemoiselles les abeilles aiment à la folie ces jeux de couleur séduisantes.

À la fin de l'été, laissons fleurir et grainer deux ou trois plants de chaque espèce, nous serons remerciés, et la terre nous surprendra au printemps, mettant au monde de nouveaux héritiers,mère nourricière , c'est bien là son vrai nom.

Mâche, chou, persil, se ressèmeront spontanément. Cette réussite vient d'une attention particulière, un regard interrogatif du jardinier sur "que se passe-t-il au jardin aujourd'hui ? Qu'y a-t-il de nouveau »

 

C'est pourquoi nous vous proposons pour l'année 2020 de porter un regard attentif à ces légumes qui peuvent fleurir s'ils sont libres de le faire.

Une photo de vous sublimera ce déploiement.

Tous les jardiniers de la rue millet se voient proposés aujourd'hui de nous envoyer la meilleure photo d'une espèce ou plusieurs potagères fleuries puis en graines.

Nous voulons faire un glossaire numérique de fleurs potagères 

Nous comptons sur vous."

tomate beez

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